Công trình nghiên cứu khoa học: Sữa tắm dầu mù u

Công trình nghiên cứu khoa học: Sữa tắm dầu mù u

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về các sản phẩm tự nhiên, các nhà khoa học đã và đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu mới thay thế. Với các đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống lại tia UV của dầu mù u, kết hợp với khả năng tẩy rửa và tạo bọt tốt của saponin đã góp phần tạo nên sản phẩm sữa tắm thân thiện với môi trường. Quá trình nghiên cứu được tiến hành theo hai giai đoạn. Đầu tiên, nghiên cứu quá trình chiết xuất saponin từ quả bồ hòn với dung môi nước và ethanol. Tiếp theo, xác định công thức tối ưu cho sản phẩm dựa trên các chỉ tiêu hóa lý và đánh giá cảm quan.


Công trình nghiên cứu khoa học: Tinh dầu tiêu đen

Công trình nghiên cứu khoa học: Tinh dầu tiêu đen

Khả năng thương mại hoá

Đầy tiềm năng vì đa công dụng nên tinh dầu tiêu có thể được dùng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như dược phẩm, thực phẩm hỗ trợ, thực phẩm chức năng, các chế phẩm sinh học, chất bảo quản thực phẩm.


Về đầu trang
Design by Information Management Department